Официальный сайт

МБДОУ Детского сада № 6

"Жемчужинка"

Условия питания, охрана здоровья воспитанников и медицинское обслуживание учреждения

 

Организация питания в ДОУ четырехразовое: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Созданы все условия для организации питания дошкольников. В пищеблоке имеется необходимое технологическое оборудование (перечень) . Прием пищи проходит отдельно в каждой группе.

Условия для организации питания детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья в образовательной организации отсутствуют.

Ежедневно проводится дополнительная  витаминизация блюд. Питание организуется согласно требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 (посмотреть) «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», разделу 15 «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста» на основании примерного десятидневного меню Муниципального дошкольного образовательного учреждения Детского сада № 6 «Жемчужинка» посезонно: весна, лето и осень, зима, расчитанным на две недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для двух возрастных категорий: дети с 2-х до 3-х лет и дети с 3-х до 7-ми лет. Рекомендуемые суточные наботы продуктов для организации питания детей  соответствует Приложению № 10 СаНПиН 2.4.1.3049-13.

Примерное десятидневное меню разработано согласно «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях» под редакцией М.П. Могильного, В.А. Тутельяна. – М.: ДеЛи принт, 2011, - 584с.

При составлении примерного меню учитываются национальные и территориальные особенности питания населения, а также соответствие рекомендуемых ассортиментов основных пищевых продуктов для использования в питании детей (Приложение № 11 СаНПиН 2.4.1.3049-13).

 

Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами.

 

Фактический рацион питания соответствует утвержденному примерному меню. Сумарные объемы блюд по приемам пищи соответствуют (Приложению № 13 СаНПиН 2.4.1.3049-13).

 

Сезон весна-лето

                                                             Десятидневное меню

                                                           для детей от 2-х до 3-х лет

 1день

 2день

3 день

 4 день

 5 день

 6 день

 7 день

 8 день

 9 день

 10 день

                                                             Десятидневное меню

                                                          для детей от 3-х до 7-и лет

день

день

 3 день

 4 день

 5 день

 6 день

 7 день

 8 день

 9 день

 10 день

 

 

Поставшиком продуктов является и Сезон осень - зима

                                                             Десятидневное меню

                                                           для детей от 2-х до 3-х лет

 1 день

  2 день

 3 день

  4 день

 5 день

 6 день

7 день

 8 день

 9 день

 10 день

                                                             Десятидневное меню

                                                          для детей от 3-х до 7-и лет

1 день

2 день

 3 день

 4 день

 5 день

 6 день

 7 день

  8 день

  9 день

 10 день

Поставщиком продуктов питания является индивидуальный предприниматель Журавлева Елена Александровна, с которой ежемясячно заключается договор на поставку продуктов питания.

 

Медицинское обслуживание детей и сотрудников ДОУ обеспечивает:

1. Государственое бюджетное учреждение здравоохранения Республики Хакасия "Ширинская межрайонная больница" (ГБУЗ РХ Ширинская межрайонная больница):

Договор на оказание медицинских услуг (посмотреть) № 101 от 15.01.2018г.

Договор "О предоставления имущества в безвозмездное пользование" (посмотреть) № 6 от 01.01.2013г.

Лицензия на осуществление медицинской деятельности (посмотреть) 

 

2. Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в Ширинском районе"

 

Перечень материально - технического обеспечения медицинского кабинета  (посмотреть)

Ежегодно проводятся медицинские осмотры. Ежедневно воспитателями групп проводится утренний фильтр детей. В работе с детьми используются здоровьесберегающие технологии. 

План работы по охране и укреплению здоровья воспитанников ДОУ, в том числе детей - инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья (посмотреть)

Дата последнего обновления страницы 10.10.2018
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»